如果厂房屋顶太阳能发电系统产生的电力超出了厂房自身的需求，有多余的电，可以采取以下几种处理方式：
并入电网：
厂房屋顶光伏发电系统可以与公共电网并网，实现双向电能流动。
多余的电能可以输送到电网，由电网公司进行调度和使用，确保电力的平衡和稳定供应。
储能装置：
通过安装储能装置（如电池组），可以将多余的电能存储起来。
这些存储的电能可以在夜间或阴天等光照不足时释放出来，供厂房内部使用，从而提高能源利用率。
优化发电系统：
根据厂房的实际用电需求和光照条件，可以优化光伏发电系统的设计和运行策略。
例如，通过调整光伏组件的倾斜角度、安装数量等，使发电系统更加匹配厂房的用电需求，减少多余电力的产生。
售电给电网公司：
在一些地区，政府或电网公司可能允许居民或企业将多余的电力卖给电网公司。
这种情况下，厂房可以将多余的电力通过电网公司的计量设备进行计量，并按照相关政策获得售电收益。
应用于其他领域：
如果厂房周边有其他用电需求，可以考虑将多余的电力用于其他领域，如照明、灌溉、充电站等。
这不仅可以提高电力的利用率，还可以为厂房带来额外的经济收益。
需要注意的是，在处理多余电力时，应确保光伏发电系统的安全性和稳定性。同时，应遵守国家和地方的相关政策规定，确保合法合规地进行电力交易和使用。此外，还可以考虑与电网公司、能源管理机构等合作，共同推动绿色能源的发展和利用。
